Château Belgrave patří mezi klasifikované statky Haut-Médocu a nese prestižní označení Cinquième Grand Cru Classé z roku 1855. Vinice se nacházejí na štěrkových půdách typických pro levý břeh Bordeaux, které jsou ideální pro odrůdu Cabernet Sauvignon. Ročník 2016 je v Bordeaux považován za jeden z nejlepších posledních let, s výjimečnou rovnováhou mezi zralostí, strukturou a elegancí. Víno je založeno převážně na Cabernet Sauvignon, doplněném o Merlot, což se odráží v jeho klasickém a noblesním projevu. Ve vůni najdeme černý rybíz, cassis, tmavé třešně, doplněné o tóny cedrového dřeva, tabáku, grafitu a jemného koření. Aromatika je hluboká, vrstevnatá a postupně se otevírá ve sklenici. V chuti je víno suché, plné a pevně strukturované, s vyzrálými tříslovinami a svěží kyselinou, která dává vínu energii a dlouhověkost. Zrání v dubových sudech je dokonale zakomponované a podporuje komplexitu bez dominance dřeva. Château Belgrave 2016 má výrazný potenciál dalšího zrání v láhvi, ale při dekantaci potěší i nyní. Doporučené párování: hovězí maso, jehněčí, zvěřina, klasická francouzská kuchyně, tvrdé a vyzrálé sýry.
Červené
Cabernet Sauvignon, Merlot
Bordeaux
Francie
Náš výběr vín z Bordeaux z apelací:
a také jedno rosé z Provence
