Château La Fleur-Pétrus patří k nejuznávanějším vínům apelace Pomerol, oblasti na pravém břehu Bordeaux, kde dominují jemnost, harmoničnost a intenzivní aromatický projev. Ročník 2010 je považován za mimořádný a patří k nejlepším v decadě, kdy bylo dosaženo výborné rovnováhy mezi zralostí, strukturou a elegancí. Víno je založeno převážně na Merlotu, s menším doplňkem Cabernet Franc a Petit Verdot, což se projevuje jeho typickou hlubokou a jemnou aromatikou. Ve vůni se otevírá bohatá paleta tmavých třešní, švestek a lesních plodů, doplněná o tóny čokolády, kávy, jemného koření a minerálních podtónů charakteristických pro pozdní zrání v Bordeaux. V chuti je Château La Fleur-Pétrus 2010 plné, elegantní a harmonické, s hladkými, sametovými tříslovinami a dlouhou, sofistikovanou dochutí. Zrání v dubových sudech je dokonale integrované a podtrhuje komplexitu vína, aniž by převážilo nad jeho ovocným a terroirovým charakterem. Díky své vynikající rovnováze a struktuře má toto víno výrazný potenciál dalšího zrání v láhvi, ale při správné dekantaci nabízí hluboký a elegantní degustanční zážitek již nyní. Doporučené párování: pečené a grilované hovězí maso, jehněčí, delikátní úpravy zvěřiny, bohatá ragú, lanýže a vyzrálé francouzské sýry.
Červené
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Bordeaux
Francie
Náš výběr vín z Bordeaux z apelací:
a také jedno rosé z Provence