Bordeaux

Château Bel-Air Jean & Gabriel je rodinné vinařství situované v apelaci Saint-Émilion, na pravém břehu Bordeaux, kde dominuje odrůda Merlot. Vína odsud jsou typická svou hebkostí, ovocností a přístupností, přesto si zachovávají strukturu a potenciál zrání. Ročník 2020 patří v Bordeaux k velmi vydařeným – hrozny dosáhly výborné zralosti při zachování svěžesti. Víno je založeno především na Merlotu, doplněném o Cabernet Franc, což se projevuje v kulatém a harmonickém stylu. Aromatika nabízí zralé červené a tmavé ovoce – třešně, švestky a lesní plody – doplněné o tóny kakaa, jemného koření a náznak dřeva. V chuti je víno středně plné až plné, sametové, s jemně strukturovanými tříslovinami a dlouhou, elegantní dochutí. Víno zrálo v dubových sudech, které podtrhují komplexitu a dodávají vínu hloubku, aniž by potlačily ovocný charakter. Château Bel-Air Jean & Gabriel 2020 je přístupné již nyní, zároveň však nabízí dobrý potenciál dalšího zrání v láhvi. Doporučené párování: telecí a hovězí maso, jehněčí, drůbež na víně, jemnější úpravy zvěřiny, vyzrálé sýry.

685 Kč

VČETNĚ DPH