Rodinné vinařství Poderi Colla navazuje na více než tři sta let dlouhou vinařskou tradici, jejíž počátky sahají až do roku 1703. První historické dokumenty z této doby zmiňují Carla Collu a jeho syna Stefana, kteří v obci Santo Stefano Belbo prodávali vína označovaná jako Rosatello a Vino Negro pocházející z jejich vlastních vinic. V roce 1778 pak Pietro Colla koupil statek s vinicí v Castiglione Tinella, kde rodina pokračovala ve výrobě vína Moscatello.

Dnešní vinařství Poderi Colla stojí na jednoduché filozofii: vyrábět vína, která přinášejí radost z pití. Rodina Colla se nesnaží následovat módní trendy ani vytvářet vína určená pouze pro odborníky. Jejich cílem je produkovat autentická, přirozená a srozumitelná vína, která jsou určena především ke sdílení a společným chvílím u stolu.

Velký důraz kladou také na respekt k přírodě a zdraví vinic. Péče o půdu, biodiverzitu a dlouhodobou udržitelnost je pro rodinu Colla klíčová, protože vinice vnímají jako dědictví, které chtějí v dobré kondici předat dalším generacím.

Vinice Poderi Colla se nacházejí v prestižní oblasti Langhe v piemontském regionu Piemonte, jižně od řeky Tanaro, v nadmořské výšce přibližně 210–400 metrů. Půdy tvoří převážně jílovito-vápenité Marne di Sant’Agata, které dávají vínům typickou eleganci, komplexitu a výrazný terroirový charakter.

Vinařství se zaměřuje především na tradiční piemontské odrůdy, jako jsou Nebbiolo, Barbera a Dolcetto, z nichž vznikají vína apelací Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba a Langhe DOC.