Smaragd je označení pro ty nejlepší a nejcennější vína ve Wachau. Obsah alkoholu činí nejméně 12,5 %, cukernatost moštu je minimálně cca 20,90 °NM. Symbolem je ještěrka zelená jejímž přirozeným biotopem jsou právě místní terasovité vinice na kterých se velmi ráda vyhřívá. Vinice Kreutles se nachází v Unterloibenu ve spodní části kopce. Elegantní víno světle zelené barvy se žlutými odlesky, vůně žlutého ovoce, jemné bylinné tóny v pozadí. V chuti elegantní a vyvážené, zralé žluté ovoce, mírná kyselina a jemná slanost na závěr.
Bílé
Veltlínské Zelené
Wachau
Rakousko
Vinařství Emmerich Knoll, situované v oblasti Wachau, patří mezi nejznámější rakouské vinaře a to nejen díky nezapomenutelné etiketě ale i skvělým vínům. Rodina Knoll sídlí v malebné obci Unterloiben v povodí řeky Dunaj již po desetiletí a patří mezi nejvyhlášenější vína v regionu a celém Rakousku. Vinařství se zaměřuje především na odrůdy Riesling a Gruner Veltliner, které rovnoměrně tvoří 90% z celkové produkce zhruba 150 000 lahví ročně.. Vinice se rozkládají v horní části Wachau, jako například v Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles a Kremstalu s vinicí Pfaffenberg, dohromady na 16ti hektarech, odkud pochází ty nejslavnější vína. Emmerich svou pílí a každodenní prací ve vinohradě vytváří jedny z nejucelenějších vín se stálou kvalitou v Rakousku.
