Concerto di Fonterutoli, které poprvé spatřilo světlo světa v roce 1981, je jedním z prvních deseti vín, která dala vzniknout legendě o Super Tuscans v desetiletí, které znamenalo historický obrat v toskánském vinařství. Díky osvícenému přínosu této hrstky vín, která až na jedno pocházela z oblasti Chianti, si pojem „supertoskánské“ ve světě rychle získal pověst samostatné kategorie, která se náhle ocitla v konkurenci oblastí s tak nezpochybnitelným rodokmenem, jako je Bordeaux, a dodala nový lesk image italského vína obecně. Chuť legendy První ročník Concerta byl naprostým experimentem, jehož výsledkem bylo pouze patnáct sudů - vůbec první sudy, které kdy byly ve Fonterutoli použity - přísně střežené v historických sklepích vinařství po dobu osmnácti měsíců. Při první degustaci po všech těch měsících se ukázalo, že kombinace obou odrůd je tak dokonale vyvážená, že okamžitě připomněla symfonii. Marchesa Carla Mazzeiová byla dokonce okamžitě vyzvána, aby víno pokřtila Concerto, což je název, který dokonale vystihuje harmonii dosaženou mezi oběma odrůdami ( Sangiovese, Cabernet Sauvignon) a bezchybnou symfonii v komplexních tónech chuti, které víno charakterizují. Zrání v sudech z francouzského dubu Tonneaux (Sangiovese) a Barriques (Cabernet Sauvignon) po dobu 18 měsíců a následně 3 měsíce v betonových tancích. Bohaté a šťavnaté víno s tóny podhoubí a červených bobulí, silná, jemná a dlouhá dochuť.
Červené
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Toscana
Itálie
Dlouhodobé pouto spojuje rodinu Mazzei s Toskánskem a víny již od XI. století. Již více než šest století se rodina věnuje vinařství s vášní a nasazením, které se dědí z otce na syna. 25 po sobě jdoucích generací, které vždy pokračují v závazku ve výrobě vína.
Mazzei 1435 je historické vinařství v regionu Chianti Classico v Toskánsku, založené rodinou Mazzei od roku 1435. Je známé vysoce kvalitními víny, především z odrůdy Sangiovese. Vinařství klade důraz na tradici, udržitelnou výrobu a autentický výraz toskánské vinařské kultury. Je to jedno z nejstarších a nejrespektovanějších vinařství v oblasti, s bohatou historií a vášní pro výrobu excelentních vín.
