poslední 2 láhve. Château Giscours je jedním z nejvýznamnějších vinařství apelace Margaux a pyšní se označením Troisième Grand Cru Classé z klasifikace z roku 1855. Tato prestižní klasifikace odráží dlouhou historii, stabilní kvalitu a schopnost produkovat vína s jemností, harmonií a třídou typickou pro pravý břeh Bordeaux. Ročník 2010 je v Bordeaux považován za jeden z výjimečných let, kdy se podařilo skloubit ideální zralost hroznů s elegantní strukturou a svěžestí. Víno je založeno na tradičním směru Cabernet Sauvignon, Merlot a menším podílu Cabernet Franc, což se projevuje komplexní aromatikou a vyváženým projevem. Ve vůni se otevírá bohatá paleta tmavých bobulí, černého rybízu a zralých třešní, doplněná o tóny cedru, tabáku, jemného koření a květinové elegance, která je pro Margaux typická. Aromatický projev je hluboký a vrstevnatý. V chuti je víno suché, plné a harmonické, s precizně integrovanými tříslovinami a svěží kyselinou, která uchovává energii i po letech zrání. Dubové sudy jsou dokonale začleněné, podporují komplexnost bez dominance vůní dřeva. Château Giscours 2010 nabízí vynikající potenciál dalšího zrání, přesto je díky své vyváženosti a hloubce skvěle přístupné i nyní. Doporučené párování: grilované a pečené hovězí maso, jehněčí, zvěřina, bohatá ragú a vyzrálé sýry.
Červené
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bordeaux
Francie
Náš výběr vín z Bordeaux z apelací:
a také jedno rosé z Provence