Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Costa Verde 2023
Tenuta di Tavignano
Popis:

Vstupní bílé víno tohoto vinařství je vyrobeno pouze z odrůdy Verdicchio. Hrozny pochází z východní části kopce, zhruba 260 metrů nad mořem. Klasická vinifikace řízeneho kvašení v nerezových tancích pak pomáhá ponechat vínu maximální svěžest a vůni. Jemně žlutá slámová barvy se zelenkavými odstíny. Svěží vůně bílého a žlutého ovoce doplňují jemné květinové tóny. V chuti šťavnaté, typicky kořenité s jemnou hořčinkou. Skvělé jako aperitiv nebo k čerstvým plodům moře.

Druh vína:

Bílé

Odrůda:

Verdicchio

Region:

Marche

Země původu:

Itálie

274 Kč
VČETNĚ DPH
Představujeme vinařství:
Tenuta di Tavignano

Tenuta di Tavignano se nachází v samém centru regionu Marche poblíž malebného městečka Jesi v provincii Ancona. Samotné vinařství pak leží na kopci s výhledem na zdejší okolí údolí které je z jedné strany chráněno Apeninským pohořím a zdruhé strany Adriatickým mořem. Tato překrásná usedlost má celkem 230 hektarů z čehož 30h jsou vinohrady převážně s jihovýchodní orientací. Nejen díky této poloze ale i řece které protíná zdejší údolí jsou zde ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Usedlost byla koupena v 70 letech panem Stefanem Aymerichem který se společně se svou ženou rozhodl usedlost zrekonstruovat a věnovat se výrobě vína z místních odrůd. Dnes vede vinařství Stefanova neteř Ondine de la Feld která tak pokračuje v rodinné tradici výrobě vín jako je Verdicchio dei Castelli di Jesi a Rosso Piceno. Šetrný a organický přístup ve vinici pak pokračuje i ve sklepě kde bílá vína převážně kvasí a zrají v nerezových tancích a červená pak ve velkých dubových barelech. Není se čemu divit že pak zdejší vína si již získala věhlas nejen v Itálii ale i v celé Evropě. Důkazem toho jsou mnohá ocenění jejímž vrcholem je nejlepší bílé víno roku v Itálii od Gambero Rosso.




Další vína z tohoto vinařství...