Název Théodorine pochází z historie rodiny Loriot byla to dcera vinaře. Théodorine poskytuje ovocnost z odrůdy Meunier a florální doteky z odrůdy Chardonnay, kombinaci doplňuje charakterní Pinot Noir. Jeho osobnost se odhaluje v jemné růžové barvě. Toto šampaňské uvolňuje příjemnou hořkost, jejíž tóny červeného ovoce budou perfektní s dezerty a aperitivy, jako je grapefruit, meloun nebo krevety.
Bílé
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, red wine from Pinot Noir
Champagne
Francie
Rodina LORIOT přinesla první zmíňky šampaňského na konci 19. století díky Leopoldovi (který se narodil v roce 1867) a jeho manželce Palmyre Angelina Maximy. Silná osobnost samotného šampaňského LORIOT, následovala kroky svého předka Mathurina Leboucqa, vinaře z Nesle-le-Repons, který pěstoval víno od roku 1675. V srdci La Vallée de la Marne, Leopold, saxofonista v dechové kapele Festigny, jako první v obci zřídil v roce 1903 vinný lis. Tento tradiční lis se stal symbolickým centrem historie šampaňského Michel LORIOT. Dával rytmus mnoha sklizním a dnes je stále uchováván ve sklepích domu.
