Divoký, ovocný, živý, svěží a prudce pitelný. To je náš Pet-nat! Víno plné energie, života a elegance. Nádherně ovocný veselý Pet-Nat s osvěžující kyselinou. Aurelius a Muškát. Nic víc. Citrusy, ořechy, louka, jablko. Pet-Nat perfektně vychlaďte, otevřete a pijte. Protože tohle pití je o zábavě. alkohol: 12% vol.
Perlivé
Aurelius a Muškát Moravský
Velkopavlovická
Česko
Malé rodinné vinařství, které díky své neutuchající píli, skromnosti a lásce k řemeslu vyrábí poctivá a krásná bio vína. K vínu a vinicím se chovají s respektem a láskou. Do vinohradů nezasahují víc, než je nezbytně nutné, aby si zachovaly charakteristiku odrůd.
"Všechny vinohrady jsou v přírodním parku Výhon, kde je neuvěřitelná biologická rozmanitost díky svahům, mezím, spoustě remízků, námi budovaných kamenných mezí a obrovské práci. I mimo naše vlastní vinohrady. Za náš přístup jsme byli oceněni v soutěži Pestrá Krajina a stali se Farmou roku 2023. Drtivá většina našich vinohradů je ve svahu s až 20° sklonem a půdou se základem jílového, sprašového a vápenného podloží. Vinohrady jsou v průměru 20 let staré a nejstarší mají 30 let. Svahy máme orientované jižně až jihozápadně a kvůli nízkému množství srážek jsou keře nucené prorůst kořeny daleko hlouběji a z půdy si načerpat co nejvíce."
Náš přístup má základ v rozmanité krajině, absenci průmyslových hnojiv, pesticidů a systémových přípravků. Podstata bio vinařství je v prevenci. Snažíme se problémům předcházet, jinak totiž máme jen velmi málo možností, jak je řešit. Příroda to má vymyšlené i bez nás, my se jen snažíme žít s ní v souladu. Hrozny sbíráme ručně a děláme vše proto, abychom sklidili surovinu té nejvyšší kvality. Vyrábíme vlastní komposty, nepoužíváme závlahu a naše práce ve vinohradu spočívá ve svědomité péči a respektu k tomu, co nám příroda dala.
