Tento Merlot jehož réva roste na mírných svazích převážně jílovitého charakteru, který umožňuje přirozenou regulaci vody. Cílem vinaře je pak maximálně vytěžit přirozené zralosti hroznů a zachovat co nejvíce odrůdo a terroir. Víno pak stárne ve francouzských dubových sudech dle potřeby ročníku a vína tak aby si zachovalo svůj charakter. Hluboká, lesklá černá barva s fialovými odlesky. Velmi komplexní a intenzivní nos s tóny tmavého ovoce se mísí s vůní praženého kávového zrnka. Ústa jsou velmi harmonická, robustní, hedvábné taniny a pozoruhodná svěžest. Velmi dlouhý závěr. Skvělé k výraznější úpravě červeného masa.
Červené
Merlot
Bordeaux
Francie
Vinařství se nachází pár kilometrů východně od vesnice Saint Emilion v historické vesnici Franků a majitelem je Jean-Marie Chadronnier, prezident Bordeaux Negociant.
Vinice Chateau Marsau se rozkládají na nejvyšším místě Côtes de Bordeaux a těží z výborného mikroklimatu s výjmečným počtem slunečních hodin. Převládá zde jílovité podloží, ve kterém se velmi dobře daří odrůdě Merlot (85% celkové rozlohy).
Vína jsou měkká, kulatá, s tóny elegantního ovoce a pohádkovou rovnováhou. Zrají v sudech z francouzského dubu v oddělených šaržích pro zachování individuální identity každé vinice.
Vinařství Chateau Marsau bylo hodnocením Robert Parker označeno jako "Petrus z Côtes de Franc".
