Sauvignon 2021, pozdní sběr, suché
Vinařství Mokruša
Popis:

Sauvignon Blanc je starobylá francouzská odrůda, která pochází z francouzského regionu Bordeaux či z vinařských oblastí na Loiře. Nové genetické poznatky ukazují, že patrně vznikla samovolným křížením odrůd Chenin Blanc a Tramín. Víno má světlou, reduktivní, zelenkavou barvou. Vůně je intenzivní s převažujícími tóny zeleného melounu a bílého rybízu. Chuť je řízná, šťavnatá s projevem zralého angreštu, zelené papriky a lehké minerality.

Druh vína:

Bílé

Odrůda:

Sauvignon

Region:

Mutěnice

Země původu:

Česko

245 Kč
VČETNĚ DPH
Představujeme vinařství:
Vinařství Mokruša

Malé rodinné vinařství z velké vinařské obce Mutěnice leží přímo v srdci mutěnických vinných sklepů zvaných Búdy.

Vinařství se zaměřuje na výrobu menších partií vín, které připravuje šetrným způsobem z hroznů převážně vlastní produkce. Většina bílých vín zraje v nerezových tancích, červená vína a vybrané šarže bílých vín jsou vinifikovány v dubových sudech po dobu 6 až 12 měsíců. Filozofie malého rodinného vinařství a menší rozsah produkce se odráží v maximální péči věnované každému hroznu a každé láhvi vína. Výsledkem jsou velmi kvalitní vína, která si rychle dobyla výraznou pozici v naší nabídce.

Vlajkovou lodí vinařství je Rulandské šedé pocházející z vynikající polohy svažité, jižně orientované, staré vinice v trati Mutěnská hora.

O kvalitě vín svědčí každoroční medailové úspěchy jak z místních, oblastních, ale i mezinárodních přehlídek vín. Největším dosavadním úspěchem však bezesporu je výběr vín vinařství Mokruša komisí evropských sommeliérů  pro předsednictví Česka v Radě Evropské unie v Bruselu.




Další vína z tohoto vinařství...