Představujeme vinařství:
Giachi

Giachi rodinná firma se nachází v kopcích Mercatale Val di Pesa ve florentské části zóny Chianti Classico. Rodina se věnuje obchodu s olivovým olejem již řadu generací. Soustředí se na výrobu kvalitního extra panenského olivového oleje za rozumnou cenu, díky které si firma vysloužila velké uznání. Hlavní filozofie společnosti je tradiční přístup a rodinné nadšení cožž je základní součást toskánské tradice výroby oleje.

Pro vytvoření kvalitního olivového oleje je třeba mít ideální životní prostředí a mikroklimatické podmínky. Olivovník preferuje kamenné, suché a vápenité kopce s mírným klimatem. Je také nutné mít vhodný kultivar a chytrý farmá pak ví, jak řídit všechny fáze pěstování. Kvalitní olivový olej dává bohatší chut jídlu, je lépe stravitelný a je lepší pro zdraví člověka.




Oleje z tohoto vinařství...